Kycklinggratäng med mango chutney

Betyg 4.5 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Kycklinggratäng med mango chutney

En krämig kycklinggratäng med mango chutney är en perfekt middag när du vill laga något som både är enkelt och full av smak. Saftig kyckling och sötstark mango chutney ger en fyllig och balanserad rätt som sköter sig själv i ugnen. Det här är en lättlagad favorit som passar lika bra till vardag som till fest.

En ugnsform med krämig kyckling gratinerad med ost.

Ingredienser

4 portioner
600 g kycklingfilé
2 msk rapsolja
salt
svartpeppar
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
2 dl crème fraiche
3 dl matlagningsgrädde
1 dl mango chutney
2 msk sambal oelek
4 port basmatiris

Gör så här

00:03:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(15)
  • Yasmin

    Vi har gjort den här två gånger nu och varierat receptet lite. Vi ersätter kycklingen med Oumph grilled chicken style som kryddas upp med lite chiliflakes och byter ut löken mot fint tärnad potatis pga lökallergi. Kryddas lite försiktigt med torkad vitlök och en rejäl kläm på tomatpurétuben. Har läst på andra kommentarer och använde vispgrädde, slängde i lite riven Västerbottensost, ökade på mango chutneyn och smakade fram till lagom med Sambal oelek, mer än jag hade trott först, och adderade sen lite honung på känn. Gott!! Och som nästan alltid med ICA:s recept blev det fem portioner.

  • Maria

    Riktigt god! Och lättlagad enligt sambon :)

  • Katarina

    Blev fantastiskt gott. Ändrade dock en del: Jag hade 40-% grädde, lite mer chutney, kycklinglårfilé samt lite curry i. Mums med väl gjort basmatiris!

  • Michaela

    Starkt men otroligt smaklöst! Tog lite curry på men rätten var ingen höjdare hemma hos oss…

  • Birgitta

    Ta mindre sambal oelek skulle nog tagit 2 tsk .Annars jättegott 👍

    1 gillar
  • Therese

    Gott och relativt lättlagat. Nästa gång ska jag prova med lite curry i, som flera har tipsat om.

  • Ulla

    Jag tyckte den blev väldigt stark.. Ska det verligen vara 2 msk Sambal Olek

    ICA-köket

    Hej Ulla! I just det här receptet är det 2 msk sambal oelek. Det går ju såklart att minska på mängden om man vill. Vänliga hälsningar Leif

  • Helen

    Mycket gott! Enkelt att laga👍

  • Rolf

    Yes, stark curry och lite riven ost i, blir super 👍

  • Sharmeen

    Riktigt gott och enkel att göra!!!Blev en god matlåda.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3172 KJ / 757 kCal
Fett37 g
Salt3.3 g
Kolhydrater60 g
Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad