Halstrad lax med slaw på hjärtsallad

2
2
Halstrad lax med slaw på hjärtsallad

Med en halstrad lax får du en perfekt yta, men även en mjuk och len kärna. De asieninspirerade tillbehören gör att du har en riktig höjdare på middagstallriken!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2022

Halstrad lax med slaw på hjärtsallad

Ingredienser

2 portioner
1 hjärtsalladshuvud
125 g rädisor
1/2 dl soja- och chilimajonnäs
1/2 msk sesamfrö
salt
peppar
2 port färska äggnudlar
2 port laxfilé (à ca 150 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.  
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.

Gör så här

Tips

Hacka i lite persilja och smaka av salladen med srirachasås eller chiliflakes. Servera gärna med extra majonnäs.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Sandra

2022-01-14

Tyvärr inte alls gott. Torra och smaklösa nudlar. Skulle varit nån sås eller smaksättning på nudlarna.

Mia

2022-01-08

Vi hade picklad rödlök till som gav lite syra till rätten. Superfräscht!

Näringsvärde per portion

Energi 2892 KJ / 693 kCal
Fett 38 g
Salt 2 g
Kolhydrater 50 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden