Halstrad lax med slaw på hjärtsallad
Med en halstrad lax får du en perfekt yta, men även en mjuk och len kärna. De asieninspirerade tillbehören gör att du har en riktig höjdare på middagstallriken!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2022
Ingredienser
2 portioner
1 hjärtsalladshuvud
125 g rädisor
1/2 dl soja- och chilimajonnäs
1/2 msk sesamfrö
salt
peppar
2 port färska äggnudlar
2 port laxfilé (à ca 150 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.
Gör så här
Tips
Hacka i lite persilja och smaka av salladen med srirachasås eller chiliflakes. Servera gärna med extra majonnäs.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2892 KJ / 693 kCal
Fett38 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Tyvärr inte alls gott. Torra och smaklösa nudlar. Skulle varit nån sås eller smaksättning på nudlarna.
Sandra
2022-01-14Vi hade picklad rödlök till som gav lite syra till rätten. Superfräscht!
Mia
2022-01-08