Kycklingfilé med äpple och curryröra

Betyg 2.9 av 5.
47 personer har röstat
3
Kycklingfilé med äpple och curryröra

En himmelsk rätt av kycklingfilé med äpple- och curryröra. Den spännande röran tillreds av ingredienser som tärnat äpple och lök som fräses tillsammans med curryn, en perfekt kombination av smaker. När fräset svalnat blandas det med gräddfil och blir ett perfekt tillbehör till kycklingen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2015

Kycklingfilé med äpple och curryröra

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   rödlök
1   äpple
2 msk  olja
1 msk  curry
640 g  kycklingfiléer
salt och peppar
1 1/2 dl  gräddfil
1   påse fryst broccoli (à 425 g)
1/2   ask kryddkrasse

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
47 personer har röstat

Kommentarer

Vi älskar curry i vår familj och detta var fantastiskt gott. Nästa gång tänker vi förfina med ist för gräddfil ha vispgrädde och hälla över med broccoli i botten skivad kycklingfilé ovanpå äpple o löken blandad med vispad grädde och toppa med parmesan o skjuts in i ugnen

Marianne

2023-12-05

En rätt där curryröran lyfte hela rätten,

Eva

2015-06-03

Gott och enkelt. Vi tyckte currysåsen vart för stark men vi använde bara mera gräddfil, sen räckte inte en halv påse broccoli. Barnen valde färdig mangorajasås istället för currysås.

Maria

2015-05-31

Näringsvärde per portion

Energi2087 KJ / 501 kCal
Fett13.4 g
Salt2 g
Kolhydrater45.9 g
Protein44.3 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgryta med curry och broccoli
Betyg 3.3 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med pankotäcke, broccoli och ingefärssmör
Betyg 3.3 av 5.
422 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Räkor i grön curry med bönor och broccoli
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokosramen med kyckling och broccoli
Betyg 4.3 av 5.
67 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaifisk med kokos och matvete
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga