Kycklingfilé med äpple och curryröra

Betyg 2.9 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Kycklingfilé med äpple och curryröra

En himmelsk rätt av kycklingfilé med äpple- och curryröra. Den spännande röran tillreds av ingredienser som tärnat äpple och lök som fräses tillsammans med curryn, en perfekt kombination av smaker. När fräset svalnat blandas det med gräddfil och blir ett perfekt tillbehör till kycklingen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2015

Kycklingfilé med äpple och curryröra

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1 rödlök
1 äpple
2 msk olja
1 msk curry
640 g kycklingfiléer
salt
peppar
1 1/2 dl gräddfil
1 påse fryst broccoli (à 425 g)
1/2 ask kryddkrasse

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • Vi älskar curry i vår familj och detta var fantastiskt gott. Nästa gång tänker vi förfina med ist för gräddfil ha vispgrädde och hälla över med broccoli i botten skivad kycklingfilé ovanpå äpple o löken blandad med vispad grädde och toppa med parmesan o skjuts in i ugnen

    Marianne

  • En rätt där curryröran lyfte hela rätten,

    Eva

  • Gott och enkelt. Vi tyckte currysåsen vart för stark men vi använde bara mera gräddfil, sen räckte inte en halv påse broccoli. Barnen valde färdig mangorajasås istället för currysås.

    Maria

Näringsvärde per portion

Energi2087 KJ / 501 kCal
Fett13.4 g
Salt2 g
Kolhydrater45.9 g
Protein44.3 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Fiskgryta med curry och broccoli
    Betyg 3.3 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingben med currysås
    Betyg 4.7 av 5.127 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad