Köttfärssås och spaghetti

Name: Köttfärssås och spaghetti
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 morötter; ca 500 g blandfärs; 1 msk olivolja; 1 tsk oregano; 390 g krossade tomater med vitlök; 1 msk balsamvinäger; 2 dl vatten; 1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond; salt; peppar; 4 port spaghetti; 65 g rucola

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Vem kan motstå en mustig köttfärssås med perfekt kokt pasta? Kvällens variant tillagas i ett nafs och både smakar och doftar som ett långkok. Oreganon gifter sig fint med tomatsåsen och morötterna ger såsen en mild sötma. Garnera med en näve rucola, mal över svartpeppar och ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

ca 500 g blandfärs

1 msk olivolja

1 tsk oregano

390 g krossade tomater med vitlök

1 msk balsamvinäger

2 dl vatten

1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

salt

peppar

4 port spaghetti

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till spaghettin.

Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn.

Bryn färsen i olivoljan i en stor kastrull eller stekpanna med höga kanter. Blanda i morötterna och låt fräsa ca 3 minuter.

00:03:00

Rör ner oregano, krossade tomater, vinäger, vatten och smulad buljongtärning.

Sänk värmen och låt såsen sjuda ca 10 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.

00:10:00

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.

Servera köttfärssåsen med spaghetti och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2325 KJ / 558 kCal

Fett20 g

Salt3 g

Kolhydrater57 g

Protein34 g

Testa liknande recept

Köttfärssås med gnocchi
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärssås med gnocchi

Tomat- och auberginepasta med parmesan
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat- och auberginepasta med parmesan

Krämig köttfärsås med makaroner
Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig köttfärsås med makaroner

Köttfärssås med majs
Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Köttfärssås med majs

Snabb köttfärssås med tagliatelle
Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb köttfärssås med tagliatelle

Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti

Recept pastasås Tomat pastasås Grädde köttfärssås Färs Pastasås med kassler Linspastasås

Köttfärssås och spaghetti

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept