Köttfärssås och spaghetti

Name: Köttfärssås och spaghetti
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 morötter; ca 500 g blandfärs; 1 msk olivolja; 1 tsk oregano; 390 g krossade tomater med vitlök; 1 msk balsamvinäger; 2 dl vatten; 1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond; salt och peppar; 4 port spaghetti; 65 g rucola

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Vem kan motstå en mustig köttfärssås med perfekt kokt pasta? Kvällens variant tillagas i ett nafs och både smakar och doftar som ett långkok. Oreganon gifter sig fint med tomatsåsen och morötterna ger såsen en mild sötma. Garnera med en näve rucola, mal över svartpeppar och ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

ca 500 g blandfärs

1 msk olivolja

1 tsk oregano

390 g krossade tomater med vitlök

1 msk balsamvinäger

2 dl vatten

1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

salt och peppar

4 port spaghetti

65 g rucola

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.