Kycklingfärssås med ris

Name: Kycklingfärssås med ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 500 g kycklingfärs; 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 krm chilipulver; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk; 1 msk japansk soja; 1/2 dl chilisås eller ketchup; 1/2 påse fryst grönmix med broccoli, gröna bönor och romanesco (à 600 g)

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Variera din köttfärssås med kycklingfärs. Här får färsen kokas upp i matlagningsgrädde med smaker från soja och chilisås. Den gröna mixen tillför sedan både härlig färg och nyttigheter. Servera ihop med ris, och hugg in!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

500 g kycklingfärs

1/2 msk olja

salt

peppar

1 krm chilipulver

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk

1 msk japansk soja

1/2 dl chilisås eller ketchup

1/2 påse fryst grönmix med broccoli, gröna bönor och romanesco (à 600 g)

För alla

Gör så här

Tina grönmixen.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs kycklingfärsen i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och rör i chilipulver, grädde, mjölk, soja och chilisås. Koka upp och rör i grönmixen, sjud under lock i 2 minuter.

00:02:00

Servera kycklingfärssåsen till riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott och enkelt, hade buljong och lite extra krydda i (cayennepeppar och grillkrydda)

Alva

2025-03-14

Smaklöst.

Susanna

2024-09-25

Gott! Hade i krossade tomater med smak av vitlök och kryddade lite extra med chili krydda och oregano.

Sofia

2021-05-10

Energi2242 KJ / 534 kCal

Fett19 g

Salt4 g

Kolhydrater54 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.