Kycklingfärsgryta med limegurka 

5
1
Kycklingfärsgryta med limegurka 

Middag på ett kick, sa du? Stek kycklingfärs, lök och morötter tills allt fått färg. Tillsätt kokosmjölk och garam masala och låt smakerna koka ihop. Servera med fluffig couscous och syrlig gurksallad. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2023

Kycklingfärsgryta med limegurka 

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 morötter
1 msk olja
500 g kycklingfärs
400 ml kokosmjölk
2 msk garam masala
4 port couscous eller ris
1 gurka
1 lime
salt
peppar
1 msk olja
1 msk sesamfrö

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous eller ris.

Gör så här

Tips

För mer smak på sesamfröna; rosta dom i en torr stekpanna på medelvärme i några minuter tills de får en gyllene färg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Björn

2023-02-01

Ett riktigt bottennapp. Hoppas verkligen inte att denna rätt återkommer i en Matkasse i framtiden.

Näringsvärde per portion

Energi 3014 KJ / 720 kCal
Fett 36 g
Salt 3.6 g
Kolhydrater 75 g
Protein 20 g
Läs mer om näringsvärden