Korv- och majsgryta med couscous

Name: Korv- och majsgryta med couscous
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp ostwurst (à 240 g); 1 msk olja; 390 g pastasås med basilika; 1 dl vatten; 150 g majskorn; 4 port couscous; 1 romansallad

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Korv- och majsgryta som görs på ett kick. Korven skärs i bitar och steks i olja. Därefter flyttar du över korven till en kastrull och häller över pastasås, majs och vatten. Låt det koka ihop tills det blivit varmt. Passa på att förbereda couscous. När den är klar serveras korvgrytan med couscous och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2014

Ingredienser

4 portioner

2 förp ostwurst (à 240 g)

1 msk olja

390 g pastasås med basilika

1 dl vatten

150 g majskorn

4 port couscous

1 romansallad

För alla

Gör så här

Skär korven i bitar, ungefär 1 cm breda.

Stek korven i omgångar i oljan i en stekpanna på medelvärme och lägg sedan över korven i en stor kastrull.

Häll pastasåsen och vattnet över korven och rör om. Låt allt koka upp och sjud utan lock ca 10 minuter.

Låt majsen rinna av i ett durkslag, blanda ner i kastrullen och låt allt bli varmt.

Skär salladen i grova bitar.

Koka couscousen, läs på förpackningen hur man gör.

Servera couscousen till korv- och majsgrytan med salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2567 KJ / 613 kCal

Fett33 g

Salt4.32 g

Kolhydrater52 g

Protein23 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.