Kycklingfärsgryta med limegurka

Name: Kycklingfärsgryta med limegurka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 morötter; 1 msk olja; 500 g kycklingfärs; 400 ml kokosmjölk; 1 förp paneng red curry kryddmix (à 32 g); 4 port couscous eller ris; 1 gurka; 1 lime; salt; peppar; 1 msk olja; 1 msk sesamfrö

Under 30 min 13 ingredienser Enkel

Middag på ett kick, sa du? Stek kycklingfärs, lök och morötter tills allt fått färg. Tillsätt kokosmjölk och paneng-kryddmixen och låt smakerna koka ihop. Servera med fluffig couscous och syrlig gurksallad. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2025

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 morötter

1 msk olja

500 g kycklingfärs

400 ml kokosmjölk

1 förp paneng red curry kryddmix (à 32 g)

4 port couscous eller ris

1 gurka

1 lime

salt

peppar

1 msk olja

1 msk sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva löken och morötterna. Stek lök och morötter i oljan i en stekpanna tillsammans med färsen tills allt får lite färg. Rör ner kokosmjölk och hälften av kryddmixen och låt sjuda ca 10 minuter.

00:10:00

Tillaga couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

Skär gurkan i tärningar och pressa limesaft över. Krydda med salt och peppar och rör ner olja och sesamfrö.

Smaka av grytan med salt och peppar eller mer kryddmix och servera den med couscous och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

16 st

Luktade inte gott, kycklingfärsen. För enkel och konstig smak på maten. Åkte i soporna
Elizabeta
2025-01-26
Tack Elizabeta och ni andra för att ni kommenterat i receptet! Vi är mycket positiva till interaktion där vi kan diskutera recepten. Frågor gällande våra matkassar och dess innehåll och produkter hänvisar vi till vår Kundservice. De kan ge bättre svar och hjälp i denna typ av frågor. Kontaktuppgifter hittar ni på följande sida: https://www.ica.se/kundservice/ Vi har därmed tagit bort den typen av kommentarer. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2025-02-19
Fantastisk och god! Kommer att lagas igen och igen! Världsklass ⭐️100/100⭐️
Tim
2025-01-25
Hoppas att man inte behöver ändra recepten själv för mycket. Behöver man en matkasse då?
André
2025-01-24

Energi3326 KJ / 794 kCal

Fett34 g

Salt2.9 g

Kolhydrater74 g

Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Auberginecurry med okra och couscous
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indisk vegogryta med couscous
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tikka masala gryta med röda linser
Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloumigryta med paprika
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff tikka masala med limegurka
Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscous (grundrecept)
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Maträtter med kyckling Köttgryta Couscous Vardagsmat Gryn Couscous gryta