Kycklingfärsbiffar och äppelgräddsås med krasse

Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
2
Kycklingfärsbiffar och äppelgräddsås med krasse

Biffarna smörsteks gyllene och serveras med en ljuvligt god äppelgräddsås där äpplena fått puttra med ingefära och grädde. Såsen gifter sig perfekt med kycklingbiffarna och riset.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2017

Kycklingfärsbiffar och äppelgräddsås med krasse

Ingredienser

4 portioner
4   port ris

Biffar

1/2 dl  mjölk
1/2 dl  ströbröd
1   ägg
ca 500 g  kycklingfärs
1 msk  dijonsenap
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1 msk  smör

Äppelgräddsås

1/2   gul lök
1 msk  riven, färsk ingefära
1   äpple
1/2 msk  smör
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 dl  vatten
1   ask kryddkrasse

Till servering

65 g  röd mangold

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd mjölk, matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde receptet med lite tillägg med lökpulver. Det blev fantastisk jättegott.

Ulf

2020-08-15

Perfekt

Elisabet

2020-05-04

Näringsvärde per portion

Energi2367 KJ / 566 kCal
Fett18 g
Salt1 g
Kolhydrater60 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingbiffar i dragonsås
Betyg 4 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kronhjortsfärsbiffar i äpple- och plommonsås
Betyg 3.2 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbiffar med avokadokräm
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färskpotatissallad med krasse och gräslöksdressing
Betyg 3.7 av 5.
35 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Het kycklingfärssås med linguine
Betyg 4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färskpotatissallad med krasse och färslimpa
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga