Kycklingbiffar i dragonsås

18
2 Klimatsmart
Kycklingbiffar i dragonsås

Här har du mumsiga och smakrika kycklingbiffar som passar hela familjen. Du serverar dem med en len dragonsås, härligt nykokt potatis, krispig broccoli och några tomatskivor. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2017

Kycklingbiffar i dragonsås

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis
250 g
broccoli

Kycklingbiffar

1 dl
ströbröd
1 1/2 dl
mjölk
1
ägg
ca 500 g
kycklingfärs
1/2 tsk
salt
2 krm
peppar
1
vitlöksklyfta
1 msk
olivolja

Sås

2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1 dl
mjölk
1 1/2 tsk
majsstärkelse
1 tsk
dragon
1
kycklingbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)

Till servering

2
tomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Tips

Smaksätt färsen med dragon, rosmarin eller senap.

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Linda

2017-11-12

Jättegod! Barnen älskade den. Men öka mängden sås...

Anita

2017-11-11

Jättegott

Näringsvärde per portion

Energi 2402 KJ / 576 kCal
Fett 18 g
Salt 2 g
Kolhydrater 56 g
Protein 43 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept