Kycklingfärs i hoisinsås med pak choi

Name: Kycklingfärs i hoisinsås med pak choi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 150 g svamp (gärna gourmetmix); 250 g pak choi; 1/2 förp salladslök (à 125 g); 1 röd chili; 500 g kycklingfärs; 1 msk olja; 1 flaska hoisinsås (à 210 g); 1 dl vatten; 1 msk sesamfrö; salt; peppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Kycklingfärs som blir extra krämig serveras här i den söta hoisinsåsen. Tillsammans med svamp, salladslök, krispig pak choi och de nötiga sesamfröna blir rätten fulländad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2020

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

150 g svamp (gärna gourmetmix)

250 g pak choi

1/2 förp salladslök (à 125 g)

1 röd chili

500 g kycklingfärs

1 msk olja

1 flaska hoisinsås (à 210 g)

1 dl vatten

1 msk sesamfrö

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär svampen och pak coi i mindre bitar. Ansa och skiva salladslöken. Dela, kärna ur och hacka chilin.

Fräs kycklingfärsen i hälften av oljan i en gryta, rör i chilin och sänk värmen. Rör ner hoisinsås och vatten. Låt grytan koka upp och sedan sjuda i några minuter.

Stek svampen på hög värme i resten av oljan i en stekpanna, rör i pak choi och fräs ytterligare en stund. Strö över sesamfrön och krydda med salt och peppar.

Servera grytan med ris och pak choifräset. Strö över salladslöken.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

För sött mådde illa efteråt
Ida
2023-10-08
Helt ok, kanske lite sötaste laget även om chilin hade bett i sig. Behöver lite mer tuggmotstånd, kanske lite smala morotsstavar och lite hackade cashewnötter? Broccoli? Kanske dubbelt upp med färs? Pressad lime piffar upp så glöm inte :)
Jill
2022-11-17
Hur mycket hoisinsås? Står 1 flaska i receptet??
Madelaine
2021-05-06
Hej Madeleine! I detta recept har vi använt hela flaskan med hoisinsås. Lycka till. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2021-05-11

Energi2372 KJ / 565 kCal

Fett12 g

Salt2.7 g

Kolhydrater77 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingklubbor i hoisinsås
Betyg 3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tantanmen med risnudlar
Betyg 4.1 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sticky pork hoisin
Betyg 3.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med pak choi och kyckling
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfärs i grön curry med cashewnötter
Betyg 3.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med sojamajonnäs och pak choi
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingfärs Köttfärs Vegetarisk färs (lakto-ovo)Vegetarisk kött Mjölkproteinfritt Köttbiffar