Kycklingfärs i gräddig tomatsås
Att laga en rätt på kycklingfärs gör den väldigt saftig och smakrik! Här, i denna gryta så smaksätts den med vitlök, buljong och pastasås, och den späds ut med lite grädde för extra krämighet. Servera ovanpå en bädd av pasta, och du har en perfekt vardagsmåltid att njuta av.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2026
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
2 morötter
500 g kycklingfärs
1/2 msk olja
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl vispgrädde eller mellangrädde
1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
1 kycklingbuljongtärning
1 tsk torkad timjan eller persilja
1 msk japansk soja
4 port pasta (gärna campanelle)
250 g tomatmix
Gör så här
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2863 KJ / 683 kCal
Fett28 g
Salt4 g
Kolhydrater65 g
Protein38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti
- Snabb thaigryta
- Kycklingfärssås med pasta och tomater
- Kycklingpasta med tomat och gräslök
- Kycklingfärssås med persilja
- Balkan bolognese med paprika
Kommentarer
104 stAron
Fem stjärnor som vardagsrätt.. OM..och endast om man byter färsen mot fläskfärs som man steker hårt. Sjukt mycket godare då än nån trött bolognese.. 😋 + massor med parmesan
Veronica
Jättegod och lätt att laga, blev god att ha som matlåda när smakerna i såsen drog till sig mer. Hade i oliver för sältan, rekommenderar!
Roger
God men jag kryddade upp den lite till
Jacqueline
Ett toppenrecept men som går att tillsätta egna ingredienser i. Jag tillsatte nån masked äppelcidervinäger, pastavatten samt 1-2 msk chilisås (ej sweet). Serverade med pasta OCH parmesanost 😍 😍 😍
Charlotta
Super gott. Hade dubbelt med vitlök. Gullök (förstekte lite innan kyckling färs) istället för rödlök. Hade inte pastasås hemma så använde två paket krossade tomater till 800 g kycklingfärs och la i rätt mycke fryst basilika. Valde timjam trots att vi använder oftast persilja, rätt val 👍. Skulle ha i lite majzena för att få tjockhet men hade bara 1/2 tsk hemma, men kommer ha mer nästa gång. Kokade 10 min istället för 6. Kommer nog ha lite tomatpyre i nästa gång.
David
Riktigt god och barnvänlig pastasås. Perfekt för matlådor!! Använder två buljongtärningar istället för en.
Pia
Alla barnen älskade rätten. Mycket enkel och god.
My
Jättegott! Hade bara vanliga tomater hemma, utan smak. La därför till en färsk chili för lite extra smak 😌 kommer definitivt laga igen!
Ann-britt
Otroligt gott👍🏻 Lade dock till lite chilli☺️
Fanny
Väldigt gott. Jag hade dock i 2 dl vatten för att jag vela ha mer sås. Hade i en 1/2 extra buljongtärning och 1 extra vitlöksklyfta ist för mer smak. Kommer absolut laga igen!