Kycklingfajitas
Klassiska kycklingfajitas är snabblagad mat som dessutom är otroligt enkel att lyckas med. Fyll tortillabröd med kryddig kyckling, guacamole och salladsblad – toppa med koriander och lime så har du middagen färdig på nolltid.
Ingredienser
4 portioner
Fajitas
550 g strimlad kycklingfilé
1 fint klyftad lök
1 röd paprika (urkärnad och strimlad)
1 msk olja till stekning
1 påse Fajita kryddmix (à 28 g)
1 paket tortillabröd (à 8 st)
Till servering
8 blad grönsallad
guacamole (se länk under steg 5)
1 lime
1 kruka koriander
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan tillbehör till servering.
Energi1899 KJ / 454 kCal
Fett9 g
Salt3 g
Kolhydrater54 g
Protein37 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gott. Gick rätt snabbt men bra att göra guacamolen först. Det var lite svårt att få upp värmen i pannan om man lägger i 550 gram strimlad kyckling på en gång så kanske borde man steka i två omgångar eller i två stekpannor. Kryddmixen kan man ersätta med extra lök och vitlök samt kryddorna: Paprika, chilipeppar, koriander, gurkmeja, svartpeppar, spiskummin, oregano, rosmarin, honung på slutet och en skvätt juice eller lime.
Marie
2025-07-25Super enkelt att laga och väldigt gott! Alla i familjen tyckte om det!
Michéle
2025-06-18Ett recept med kryddmix är inte ett recept.
Jesper
2025-04-03