Carbonara på rökt skinka med ärter

129
3
Carbonara på rökt skinka med ärter

Klassisk pasta carbonara är en god och snabblagad rätt som är omtyckt av många. Den krämiga såsen gör du på gräddmjölk, stekt bacon och strimlad skinka som får koka i några minuter. Och tillsammans med pasta och gröna ärter blir den här måltiden riktigt smarrig och god.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2016

Carbonara på rökt skinka med ärter

Ingredienser

4 portioner
140 g
tärnat bacon
180 g
strimlad rökt skinka
1/2 msk
majsstärkelse
3 dl
gräddmjölk
-
peppar
4
port spaghetti
250 g
små ärtor

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddmjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

129

Kommentarer

Markus

2020-05-08

Det är inte Carbonara. Punkt.

Ulrica

2016-05-19

Lite fattigt i smaken tycker jag nog. Ingen favorit.

Maritta

2016-04-20

Toppen!!!!

Näringsvärde per portion

Energi 2187 KJ / 526 kCal
Fett 17.8 g
Salt 3.39 g
Kolhydrater 56.9 g
Protein 29.7 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept