Kycklingburgare och timjankräm med prästost

Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat
0
Kycklingburgare och timjankräm med prästost

Kycklingburgare med timjanskräm och prästost där möra filéer av kyckling utgör grunden i denna rätt. En smakrik timjanskräm där färsk timjan och smetana blandas med citronsaft salt, peppar och riven prästost. Bygg din burgare med alla tillbehören och hugg in! Smaklig måltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2015

Kycklingburgare och timjankräm med prästost

Ingredienser

4 portioner

Rostad sötpotatis

ca 600 g  sötpotatis
1 msk  olivolja
salt och svartpeppar

Kyckling

1/2 tsk  spiskummin
1/2 tsk  paprikapulver
1 krm  chilipulver
1/2 tsk  salt
4   minut kycklingfiléer
1 tsk  olja

Timjankräm

1/2   kruka timjan
1 dl  smetana
1/2   citron
1 1/2 dl  riven prästost

Till servering

1   färsklök
1   grillbifftomat
1/2   romansalladshuvud
4   surdegs hamburgerbröd

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria hamburgerbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut osten eller välj mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Tips

Ansa och skiva löken. Blanda den med majsstärkelse. Stek den krispig i olja i en stekpanna.
Rosta bröden i en het stekpanna, gärna en grillpanna så att man får fina ränder. Det går också bra att värma dem i brödrosten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2642 KJ / 629 kCal
Fett24 g
Salt2.61 g
Kolhydrater59 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkotlett med ljummen tomat- och sparrissallad
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskburgare med sötpotatis och avokado
Betyg 3.1 av 5.
211 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegoburgare med dressing
Betyg 3 av 5.
188 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegosnitsare
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegetariska sliders
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ostburgare med chilidipp
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga