Kycklingburgare med avokadoröra

3
1
Kycklingburgare med avokadoröra

Bjud familjen på tilltalande burgare av möra, delikata kycklingfiléer som du tillagar på runt 30 minuter! Serveras med smarrig avokadoröra, stekt lök, skivade bifftomater, krispig grönsallad, hamburgerbröd av surdeg och ugnstekt potatis! Ny favorit på middagsbordet?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2014

Kycklingburgare med avokadoröra

Ingredienser

4 portioner

Potatis och kyckling

500 g sommarpotatis
2 msk olja
1 krm spiskummin
1 krm chilipulver
1/2 tsk salt
4 kycklingfiléer

Lök

1/2 knippe färsklök
3 msk majsstärkelse
2 msk olja

Avokadoröra

2 avokado
1 dl gräddfil
1 vitlöksklyfta
1/2 citron
salt och peppar

Till servering

1 bifftomat
1 grönsallad
4 hamburgerbröd av surdeg

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Kockknepet: Rosta bröden i en het stekpanna, gärna en grillpanna så att man får fina ränder.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Maya anna-maria

2014-08-19

Gott och fräscht som kan varieras med dina favoritsåser.

Näringsvärde per portion

Energi 2806 KJ / 672 kCal
Fett 28.2 g
Kolhydrater 61.5 g
Protein 38.4 g
Läs mer om näringsvärden