Kycklingburgare caesar

Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
1
Kycklingburgare caesar

Laga en caesarburgare med kyckling! Kycklingburgaren ackompanjeras av en krämig och smakrik caesardressing med parmesan, sardell och dijonsenap. Dessutom toppas burgaren med krispig sallad med bacon och citron.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Kycklingburgare caesar

Ingredienser

4 portioner

Caesardressing

1 dl  finriven parmesan
1   ägg
1   äggula
1   skiva vitt bröd
1   vitlöksklyfta
1 tsk  sherryvinäger
3   sardellfiléer
1 msk  dijonsenap
2 tsk  färskpressad citronjuice
1 dl  olivolja
1 dl  neutral matolja
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1 msk  hackad rosmarin
4   kycklinglårfiléer (gärna med skinn, à ca 100-125 g)
1 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar
2 msk  olivolja
1   romansallad
1 dl  tärnad bacon
1 dl  grovriven parmesan
1 tsk  finrivet citronskal
4   hamburgerbröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i bröden.
Fri från laktos. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat

Kommentar

Dressingen är helt gudomlig!! Friterade kycklingen ”naturell”, mycket uppskattad middag! 😀

Maria

2020-06-26

Näringsvärde per portion

Energi4771 KJ / 1139 kCal
Fett92 g
Salt5 g
Kolhydrater33 g
Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sparris med caesardressing
Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Supermör högrev
Betyg 3.1 av 5.
49 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hamburgare
Betyg 3.8 av 5.
500 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Little Italy burger – italiensk burgare
Betyg 4.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Västkustburgare med skagenröra
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga