Broccolisallad och blomkålssallad med blodapelsin

Name: Broccolisallad och blomkålssallad med blodapelsin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g blomkål; 500 g broccoli; 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar); 3 blodapelsiner; 6 sardellfiléer i olja; 1 msk kapris; 4 msk olivolja; 1/2 tsk salt

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Det här är ett perfekt tillbehör till exempelvis grillat kött. Blomkål, broccoli och blodapelsin, som ges sting i smaken av chili och sälta av sardeller är fantastiskt gott och enkelt laga.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Ingredienser

4 portioner

500 g blomkål

500 g broccoli

1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)

3 blodapelsiner

6 sardellfiléer i olja

1 msk kapris

4 msk olivolja

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Häll av, skölj i kallt vatten.

00:05:00

Dela, kärna ur och finhacka chilin.

Tvätta 1 apelsin (för 4 port) under varmt vatten. Finriv skalet och pressa ut juicen. Skala de andra apelsinerna med kniv. Skär dem i skivor.

Grovhacka sardellerna.

Rör ihop olja, chili, salt, sardeller, kapris, det finrivna skalet och den färskpressade juicen till en dressing i en bunke.

Blanda dressingen med grönsakerna. Lägg upp på ett fat och toppa med apelsinskivorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Dijonmarinerad romanesco med kapris och sardeller
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dijonmarinerad romanesco med kapris och sardeller

Drinkpinnar med sälta
Betyg 1.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Drinkpinnar med sälta

Snäckmakaroner med sardellsås
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snäckmakaroner med sardellsås

One pot pasta puttanesca
Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
One pot pasta puttanesca

Olivröra
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Olivröra

Sardell- & olivstekt lammytterfilé
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sardell- & olivstekt lammytterfilé

Juice Sallad till grillat Broccolisallad Stekt blomkål Grilla blomkål Kålrabbisallad