Sparris med caesardressing

Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat
1
Sparris med caesardressing

Ett snabblagat recept på sparris med caesardressing som passar utmärkt att servera till förrätt. Du gör det av sparris, vitlök, gräddfil, parmesan, sardellfiléer och sherryvinäger. Fantastiskt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Sparris med caesardressing

Ingredienser

8 portioner
4   buntar grön sparris (à 250 g)
2   vitlöksklyftor
1 dl  gräddfil
1 dl  majonnäs
1 dl  riven parmesan
6   sardellfiléer i olja
1 msk  sherryvinäger (eller vit- eller rödvinsvinäger)
1 tsk  dijonsenap
2 krm  salt
1 krm  nymalen vitpeppar
2 msk  rapsolja

För alla

Fri från gluten. Läs noga på ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkfritt, t ex Sour Supreme (innehåller soja), välj mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri specialmajonnäs eller använd enbart gräddfil. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat

Kommentar

Godaste dressing jag har gjort hittills.

Mikaela

2020-08-16

Testa liknande recept

Caesarsparris
Betyg 2.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Supermör högrev
Betyg 3.1 av 5.
49 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Caesardressing
Betyg 4.5 av 5.
281 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Caesarsallad med färskpotatis och räkor
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sparris med sardellmajo och pinjenötter
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga