Kycklingbiffar med tomat, zucchini och oliver

Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kycklingbiffar med tomat, zucchini och oliver

Kycklingbiffar blir njutbara med smak av tomat, zucchini och oliver. Då de kokas i tomatsås blir de härligt saftiga. Vitlök förhöjer också smaken. Servera gärna med ris och sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Kycklingbiffar med tomat, zucchini och oliver

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g kycklingfärs
1 ägg
1 dl kvarg
1/2 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 kruka färsk basilika (1/2 kruka motsvarar ca 1 dl hackad)
1 tsk torkad oregano
2 krm nymalen svartpeppar
1 tsk salt
2 msk matfett
ca 1 dl svarta oliver

Tomatsås

1 liten zucchini (à ca 200 g)
smör eller margarin till stekning
1 burk krossade tomater (à 400 g)
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

00:04:00
00:03:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat

Kommentar

Mycket lättlagat och gott recept. Går hem bland alla åldrar. Vi brukar byta ut kycklingfärsen mot lamm- eller köttfärs och servera med klyftpotatis.

Fredrik

2007-04-11

Näringsvärde per portion

Energi2480 KJ / 590 kCal
Fett16 g

Testa liknande recept

Minutbiff med timjansrostad rotselleri
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spenatvåfflor med ostkräm och parmasegel
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemlagad färskost med mynta
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsbiffar med ajvarcrème
Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ägghalvor med medelhavsfyllningar
Betyg 3.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Oströra
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad