Kycklingbiffar med gurka och gräddsås

Betyg 3.8 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Kycklingbiffar med gurka och gräddsås

Med kycklingfärs får du till dessa goda biffar, lika enkelt att laga som vanliga färsbiffar. Majsen i biffarna tillför en extra krydda. Gräddsåsen gör du enkelt själv i pannan, och du får till den rätta krämigheten med maizena mot slutet. Här får du också göra snabbinlagd gurka, en delikatess!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2013

Kycklingbiffar med gurka och gräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
1 msk ättiksprit (12 %)
2 msk strösocker
1/2 tsk salt
1/2 gurka
1/2 kruka persilja
2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
1/2 dl ströbröd
ca 450 g kycklingfärs
1 ägg
1/2 förp majskorn (à 340 g)
1 tsk salt
1 krm peppar
1 msk smör eller margarin
2 1/2 dl vispgrädde
1/2 hönsbuljongtärning eller motsvarande mängd kycklingfond
2 tsk soja
1/2 tsk majsstärkelse

Gör så här

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.50 personer har röstat

Kommentarer

Super gott den gör vi nu för andra gången 👍

Anne

2021-05-29

Vad gäller pressgurkan i detta recept, gjorde jag istället det andra receptet här i appen. Sök på ”pressgurka”. Större sats, MED vatten.

Tomas

2020-07-17

Så jättegott. Åt till vardagslunch. Hade ingen persilja men saknade ingen smak. Njut!

Kerstin

2020-02-05

Näringsvärde per portion

Energi2957 KJ / 707 kCal
Fett32.1 g
Kolhydrater63.9 g
Protein37.3 g

Testa liknande recept

Kycklingbiffar med gräddsås och snabbinlagd gurka
Betyg 3.9 av 5.162 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingbullar i gräddsås med pasta och majs
Betyg 4.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfärsbiffar med rödbetor och getostdressing
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Varm majs och kalkonröra
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingbiffar i örtsås
Betyg 3 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokoskokta kycklingbollar
Betyg 4.3 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad