Kycklingfärsbiffar grön curry med rostade rotfrukter

Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Kycklingfärsbiffar grön curry med rostade rotfrukter

Ta de rotfrukter du har hemma, skär i bitar och tillaga i ugnen – det blir hur gott som helst. Till detta serveras goda kycklingfärsbiffar kryddade med grön curry i kokosmjölksås.

Kycklingfärsbiffar grön curry med rostade rotfrukter

Ingredienser

4 portioner

Rotfrukter

800 g valfria blandade rotfrukter (t ex potatis, morot, palsternacka, rotselleri, betor)
2 msk neutral rapsolja
1/2 tsk salt
3 krm svartpeppar
1 dl pumpafrön

Biffar och sås

skal och saft av 1 lime
500 g kycklingfärs
1 förp kryddmix (gärna green curry) à 40 g
2 msk neutral rapsolja
1 förp kokosmjölk (à 250 ml)
1 kycklingbuljongtärning

Till servering

65 g spröd salladsmix

Gör så här

00:20:00
00:10:00
00:04:00
00:04:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat

Kommentarer

Helt okej rätt, men arbetet är inte värt

Kim

2022-04-15

Mums! Jättegott och enkelt att laga. Ny vardagsfavorit.

Annsofi

2022-01-15

Testa liknande recept

Grönsaksbiffar med rotfrukter och getostkräm
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Panéer med curry och spenat
Betyg 3.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Senapsgriljerad ryggbiff med rödbetor och pepparrot
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Viltbiffar med enbärsstekta rotfrukter
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig färslåda med pumpafrön
Betyg 2.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddiga kycklingfärsbiffar med spenatyoghurt
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad