Drumsticks bbq och tzatziki
Kyckling, bbq och tzatziki. Behöver den här rätten mer presentation än så? Vi tycker det talar för sig själv, men vi kan tillägga att det även tillkommer ugnsrostad potatis och morötter, för att sälja in rätten ännu mer.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1/2 förp morötter (à 500 g)
1 msk olja
salt
peppar
2 förp kycklingben (à 900 g)
60 ml glaze hicory
1 gurka
1 vitlöksklyfta
2 dl matyoghurt
För alla
Kontrollera noga innehållet i glazen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Strö lite krossade cornflakes eller pankoströbröd över kycklingen de sista 5 minuterna i ugnen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3220 KJ / 767 kCal
Fett41 g
Salt3 g
Kolhydrater44 g
Protein51 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer