Drumsticks bbq och tzatziki

1
0
Drumsticks bbq och tzatziki

Kyckling, bbq och tzatziki. Behöver den här rätten mer presentation än så? Vi tycker det talar för sig själv, men vi kan tillägga att det även tillkommer ugnsrostad potatis och morötter, för att sälja in rätten ännu mer.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022

Drumsticks bbq och tzatziki

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1/2 förp morötter (à 500 g)
1 msk olja
salt
peppar
2 förp kycklingben (à 900 g)
60 ml glaze hicory
1 gurka
1 vitlöksklyfta
2 dl matyoghurt

För alla

Kontrollera noga innehållet i glazen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Strö lite krossade cornflakes eller pankoströbröd över kycklingen de sista 5 minuterna i ugnen.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3220 KJ / 767 kCal
Fett 41 g
Salt 3 g
Kolhydrater 44 g
Protein 51 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden