Kyckling shawarma - kycklingkebab i ugn

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
0Klimatsmart
Kyckling shawarma - kycklingkebab i ugn

Kyckling shawarma med strimlad kyckling är en variant av kycklingkebab som gärna serveras i pitabröd eller i en rulle av libabröd. Kycklingen ska ligga länge i marinaden med yoghurt och kryddor, så att det blir både mört och smakrikt. Blanda med grönsaker och laga sedan allt på en plåt i ugnen. Streetfood från Mellanöstern när den är som godast!

Kyckling shawarma - kycklingkebab i ugn

Ingredienser

4 portioner

Marinad

3   vitlöksklyftor
1/2 dl  turkisk yoghurt
2 msk  chilisås
2 msk  vitvinsvinäger
2 msk  citronsaft
1 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar
1 msk  shawarmakrydda
4   kycklingbröstfiléer (ca 500 g)

Grönsaker

2   röda eller gula paprikor
1   gul lök
1 msk  olja

Till servering

liba- eller pitabröd
picklad gurka
toum vitlökssås

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet, kryddblandningen och vitlökssåsen.
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.
Näringsvärdet är beräknat per portion utan gurka, sallad och vitlökssås.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1641 KJ / 393 kCal
Fett6 g
Salt1.2 g
Kolhydrater46 g
Protein36 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Biber yaglamasipaprika i tomatsås
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Basbousa - mannagrynskaka
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tabbouleh med quinoa
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad turkisk paprika med fetaost och citron
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammfärsspett med libanesisk grönsaksgryta
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga