Kyckling- och tomatsoppa

Betyg 4.2 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Kyckling- och tomatsoppa

Ett snabblagat och gott recept på kycklingsoppa med smak av curry. Den härliga soppan gör du av bland annat kyckling, äpple, lök och grädde. Passar barn såväl som vuxna!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2011

Kyckling- och tomatsoppa

Ingredienser

4 portioner
450 g kycklinglårfilé
1 rött äpple
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
1 msk curry
2 förp passerade tomater (à 500 g)
1 dl vatten
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 tärningar grönsaksbuljong eller fond (2 tärningar motsvarar 3 msk fond)
1 msk rödvinsvinäger
salt
peppar

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st
  • Mycket smaskig, tog öven i basilika, passade fint till

    Cecilia

  • Mycket god! Omtyckt av stora och små! Jag gjorde som många tipsat om och minskade tomaterna till en förpackning och ersatte vätskan med mjölk och vatten. Tog även lite mer curry. Nästa gång ska jag skära mindre äppelbitar samt ha små tärningar av morot också.

    Caroline

  • Det var en av de bästa soppor jag ätit. Gav mersmak 😋

    Lena

  • Väldigt gott och mättande! Kör ett paket passerade tomater, ökar lite på vattnet och grädden istället. Mums!

    Sofia

  • Det här har blivit mitt go-to-recept för comfort food i form av soppa. Jag tycker den blir ännu bättre av att byta ut kycklinglåren till kycklingbröst, gul lök till röd och öka på mängden äpplen och curry rejält.

    Moa

  • Den här soppan var jätte god 😋

    Ulrika

  • Så god och värmande soppa, mättar bra. Riktig ”comfort food”.

    Jeanette

  • Tog också endast ett paket passerade tomater. Sedan fick jag en idé. Kanel + äpple = kärlek.. Det visades sig vara sant även i denna soppa. Satan i gatan vad gott det blev!

    Nils

  • Tog mindre tomater och mer buljong samt la till chili. Blev jättegott !

    Karin

  • Jättegott, perfekt med vitlöksbröd!

    Stellan

Näringsvärde per portion

Energi1468 KJ / 350 kCal
Fett18 g
Salt3 g
Kolhydrater19 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kyckling med currystekt blomkål
    Betyg 3.6 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk linscurry med couscous
    Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling- och linssoppa
    Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkgryta med pappardelle
    Betyg 3.4 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färscurry med vattenkastanjer
    Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling i ugn med äpple och curry
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad