Räkgryta med pappardelle

Betyg 3.4 av 5.
36 personer har röstat
3
Räkgryta med pappardelle

En snabblagad och barnsligt god räkgryta som passar utmärkt ihop med den nykokta pappardelle pastan. Räkorna sjuder du tillsammans med den strimlade purjolöken, vitlök, tomater, grädde och de fräscha sojabönerna. Tillsammans skapar det en fantastisk mix av smaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2017

Räkgryta med pappardelle

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna pappardelle)

Räkgryta

1/2   purjolök
2 tsk  curry
1 msk  smör eller margarin
2   vitlöksklyftor
2 msk  tomatpuré
500 g  passerade tomater
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
250 g  sojabönor
salt
peppar
400 g  frysta, skalade räkor

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Min standardrätt med räkor.

Towe

2021-10-28

Gott, mer kryddor behövs

Lisa

2020-07-24

Hej Lisa! Tack för tipset! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2020-07-27

Smaklös. Kräver fond/buljongtärning och lite sötma för att bli god.

Anna-carin

2017-11-26

Näringsvärde per portion

Energi2386 KJ / 572 kCal
Fett16 g
Salt4 g
Kolhydrater66 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkor i röd curry med sojabönor
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkor i krämig tomatsås och sojabönor
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkpasta med gräddig tomatsås
Betyg 3.8 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med tomat och räkor
Betyg 4.6 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Saffransgryta med räkor och dill
Betyg 3.5 av 5.
69 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hawaiigryta med kyckling och ananas
Betyg 2.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga