Kyckling- och tomatsoppa

Betyg 4.1 av 5.
127 personer har röstat
11
Kyckling- och tomatsoppa

Ett snabblagat och gott recept på kycklingsoppa med smak av curry. Den härliga soppan gör du av bland annat kyckling, äpple, lök och grädde. Passar barn såväl som vuxna!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2011

Kyckling- och tomatsoppa

Ingredienser

4 portioner
450 g  kycklinglårfilé
1   rött äpple
1   gul lök
1 msk  smör eller margarin
1 msk  curry
2   förp passerade tomater (à 500 g)
1 dl  vatten
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
2   tärningar grönsaksbuljong eller fond (2 tärningar motsvarar 3 msk fond)
1 msk  rödvinsvinäger
salt
peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsalternativ till smör och grädde.

Gör så här

Tips

Servera gärna soppan med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
127 personer har röstat

Kommentarer

Så god och värmande soppa, mättar bra. Riktig ”comfort food”.

Jeanette

2023-11-27

Tog också endast ett paket passerade tomater. Sedan fick jag en idé. Kanel + äpple = kärlek.. Det visades sig vara sant även i denna soppa. Satan i gatan vad gott det blev!

Nils

2023-08-23

Tog mindre tomater och mer buljong samt la till chili. Blev jättegott !

Karin

2023-08-21

Näringsvärde per portion

Energi1468 KJ / 350 kCal
Fett18 g
Salt3 g
Kolhydrater19 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling i ugn med äpple och curry
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Curry- och äppelsås
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indisk linscurry med couscous
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färscurry med vattenkastanjer
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Äppel- och pumpapytt med rökt lax och currymajonnäs
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med zucchini och tomat
Betyg 3.9 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga