Kyckling i ugn med äpple och curry

1
0
Kyckling i ugn med äpple och curry

Kyckling, äpplen och lök kryddade med curry lagas på samma i plåt i ugnen. Den härliga skyn som bildas kokar du sedan ihop med crème fraiche och får en god sås att servera till kycklingen.

Skriv ut
Kyckling i ugn med äpple och curry

Ingredienser

4 portioner
4
port ris
2
fasta äpplen (gärna discovery)
2
rödlökar
600 g
kycklinglårfilé
3 msk
olja
1 msk
curry
2 dl
vatten
-
salt
-
svartpeppar
2 dl
crème fraiche
1 tsk
flytande honung

Till servering

1
kruka koriander eller persilja
1 dl
rostad lök
-
ris
-
gärna sallad

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Testa liknande recept