Kyckling i ugn med äpple och curry
Kyckling, äpplen och lök kryddade med curry lagas på samma i plåt i ugnen. Den härliga skyn som bildas kokar du sedan ihop med crème fraiche och får en god sås att servera till kycklingen.
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
2 fasta äpplen (gärna discovery)
2 rödlökar
600 g kycklinglårfilé
3 msk olja
1 msk curry
2 dl vatten
salt
svartpeppar
2 dl crème fraiche
1 tsk flytande honung
Till servering
1 kruka koriander eller persilja
1 dl rostad lök
ris
gärna sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer