Kyckling- och bacongryta med champinjoner
Letar du efter en ny och snabblagad hösträtt har du här en mustig kycklinggryta. Den strimlade kycklingen blandas med bacon, stekta champinjoner och rödvinssås. Serveras med fördel tillsammans med nykokt ris och hackad persilja.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2017
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2942 KJ / 703 kCal
Fett27 g
Salt4 g
Kolhydrater58 g
Protein53 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
16 stIngela
Gjorde som många skrev; tog grädde istället för vatten. Tycker att det var väldigt mycket champinjoner i förhållande till kyckling. Så nästa gång minskar jag svampen men ökar istället baconet. Tyckte baconsmaken försvann. Kommer nog att lägga till lök också. Mycket enkelt och snabbt att laga så perfekt vardagsmat!
Cecilia
Ett bra vardagsrecept som enkelt går att lyxa till med tex lite grädde, lök, fond.
Mikaela
Jätte gott, vi tog grädde istället för vatten dock!
Petra
Jätte gott, men snåla inte med salt o peppar. Det är andra gången jag gör denna rätt o prövade att byta ut vattnet mot grädde o fick en rundare smak på rödvinssåsen.
Marie
Gott kommer göra det igen
Keziah
Vegetarisk alternativ: Ersatte kycklingen med Quorn. La i schalottenlök, och en klick grönsaksfond använde rödvin istället för vatten, och en sked creme fraiche. Slängde i även några lagerblad, och lät det koka lite.
Emelie
Riktigt god gryta, den kommer vi göra fler gånger och bjuda på
Mikael
Plus 2 charlottenlökar och en Jensen rödvinssås som sköljs ur med lite vatten och rejält med peppar så blev det kalas och godkänt 👍🏻
Elisabeth
Tog bort vattnet. Lade till 2 schalottenlökar i bitar. Enkel och gott. Glöm inte att svartpeppra rikligt
Patricia
God enkel gryta. Dock skulle jag bortse från vattnet och bara ha i rödvinssåsen.