Kyckling- och bacongryta med champinjoner

Betyg 3.8 av 5.160 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Kyckling- och bacongryta med champinjoner

Letar du efter en ny och snabblagad hösträtt har du här en mustig kycklinggryta. Den strimlade kycklingen blandas med bacon, stekta champinjoner och rödvinssås. Serveras med fördel tillsammans med nykokt ris och hackad persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2017

Kyckling- och bacongryta med champinjoner

Ingredienser

2 portioner
2 port ris eller kokt potatis
250 g champinjoner
140 g tärnat bacon
300 g strimlad kycklingfilé
1 tsk smör
salt
peppar
1 dl vatten
2 dl rödvinssås
1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st
  • Ett bra vardagsrecept som enkelt går att lyxa till med tex lite grädde, lök, fond.

    Cecilia

  • Jätte gott, vi tog grädde istället för vatten dock!

    Mikaela

  • Jätte gott, men snåla inte med salt o peppar. Det är andra gången jag gör denna rätt o prövade att byta ut vattnet mot grädde o fick en rundare smak på rödvinssåsen.

    Petra

  • Gott kommer göra det igen

    Marie

  • Vegetarisk alternativ: Ersatte kycklingen med Quorn. La i schalottenlök, och en klick grönsaksfond använde rödvin istället för vatten, och en sked creme fraiche. Slängde i även några lagerblad, och lät det koka lite.

    Keziah

  • Riktigt god gryta, den kommer vi göra fler gånger och bjuda på

    Emelie

  • Plus 2 charlottenlökar och en Jensen rödvinssås som sköljs ur med lite vatten och rejält med peppar så blev det kalas och godkänt 👍🏻

    Mikael

  • Tog bort vattnet. Lade till 2 schalottenlökar i bitar. Enkel och gott. Glöm inte att svartpeppra rikligt

    Elisabeth

  • God enkel gryta. Dock skulle jag bortse från vattnet och bara ha i rödvinssåsen.

    Patricia

  • Lade till picklad rödlök vid serveringen, det var en riktig hit!

    Erik

Näringsvärde per portion

Energi2942 KJ / 703 kCal
Fett27 g
Salt4 g
Kolhydrater58 g
Protein53 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Baconsmör
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Prästostpaj med bacon
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baconglass
    Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bacontacos
    Betyg 2.4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baconcookies
    Betyg 2.1 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad torsk med krämig svartkål
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad