Couscous royal med merguez och kyckling

Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Couscous royal med merguez och kyckling

Merguez är en korv smaksatt med spiskummin, vilket passar perfekt i denna härliga rätt. Den stekta kycklingen och korven serveras med en couscoussallad och fräscha grönsaker!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2020

Couscous royal med merguez och kyckling

Ingredienser

4 portioner
4   port couscous
3   ägg
1   förp kokta kikärtor (à 380 g)
1/2   ask persilja (à 20 g)
2   röda paprikor
200 g  selleristicks
3 msk  olja
1   vitlöksklyfta
1 tsk  spiskummin
salt
300 g  snabbfilé av kyckling
ca 260 g  chorizo eller merguez peppar
1/2 tsk  paprikapulver

Serveringsförslag

2 dl  matyoghurt

För alla

Innehåller ägg.  
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat inklusive yoghurt vid servering.

Gör så här

Tips

Byt ut saltet i couscousvattnet mot en kycklingbuljongtärning.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Verkade skåprensning över det hela. "Man tager vad man haver". Fadd smak men Chorizon var god,,

Sten

2020-08-20

Näringsvärde per portion

Energi3277 KJ / 779 kCal
Fett30 g
Salt1.5 g
Kolhydrater77 g
Protein47 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med tzatziki och couscous
Betyg 4.1 av 5.
35 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Basilikakyckling med couscous
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad merguez med apelsincouscous
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous med merguez och yoghurtsås
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Merguez med tomatcouscous
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga