Kryddig kyckling med sötstark paprikasås

11
1
Kryddig kyckling med sötstark paprikasås

Våga krydda upp maten! Här gör vi det enkelt för er, då sweet chili och chunky salsa åker ner i en sås ihop med paprika och aprikoser. En oväntad bra kombination ihop med kyckling och couscous.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2021

Kryddig kyckling med sötstark paprikasås

Ingredienser

4 portioner
4 port couscous (gärna fullkorn)
1 gul paprika
1 rödlök
8 torkade aprikoser
1/2 msk rapsolja
2 msk sweet chilisås
300 g chunky salsa (medium)
1 dl vatten
salt
peppar
600 g snabbfilé av kyckling
1/2 msk olja
1/2 tsk spiskummin

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Christina

2021-02-14

Det här var inget nån av oss i familjen tyckte speciellt mycket om.

Näringsvärde per portion

Energi 2472 KJ / 587 kCal
Fett 7 g
Salt 3 g
Kolhydrater 80 g
Protein 48 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept