Kyckling med tomater, basilika och grädde

Name: Kyckling med tomater, basilika och grädde
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 500 g pasta (gärna casarecce); 4 kycklingfiléer; 2 schalottenlökar; 5 tomater; 1 msk olivolja; salt; 2 krm cayennepeppar; 2 dl vitt matlagningsvin; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 dl riven parmesan; 1/2 kruka basilika

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En snabblagad kycklingrätt med lite hetta som får koka ihop i tomater, vin och basilika. Italienska smaker som ger en otroligt mör och smakrik maträtt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2014

Ingredienser

4 portioner

500 g pasta (gärna casarecce)

4 kycklingfiléer

2 schalottenlökar

5 tomater

1 msk olivolja

salt

2 krm cayennepeppar

2 dl vitt matlagningsvin

2 1/2 dl vispgrädde

1 dl riven parmesan

1/2 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan.

Skär kycklingen i bitar. Skala och skiva lökarna.

Skär ett litet kryss i skinnet på tomaterna och lägg ner dem som hastigast i pastavattnet. När tomatskalet börjar spricka upp lyft upp tomaterna och spola dem under kallt vatten (spara det varma vattnet för att koka pastan i). Dra bort skalet från tomaterna och skär dem i klyftor. Skär bort kärnhuset och spara bara tomatköttet.

Bryn kycklingbitarna i olivoljan i en het stekpanna. Lägg sedan i löken och krydda med salt och cayennepeppar.

Blanda ner tomaterna, vinet och grädden, koka på svag värme ca 10 minuter.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Riv osten. Hacka basilikan och blanda ner den i kycklingpannan.

Servera kycklingen med pastan och parmesanosten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2985 KJ / 715 kCal

Fett33.7 g

Kolhydrater53.9 g

Protein43 g

Testa liknande recept

Krispig chiliolja
Betyg 5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
En burk med chiliolja med en synlig stjärnanis i och en sked med chiliolja på och lite spilld på sidan om.

Grillspett teriyaki
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillspett teriyaki

Krämig kycklingpasta med Västerbottensost
Betyg 3.4 av 5.118 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig kycklingpasta med Västerbottensost

Chiliglaze
Betyg 4.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chiliglaze

Röd currypasta
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Röd currypasta

Grillad rotselleri med majonnäs, jalapeño och parmesan
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad rotselleri med majonnäs, jalapeño och parmesan

Mozzarella Tomat Italiensk ost Kyckling med grädde Stekt svartkål Soppa med parmesan

Kyckling med tomater, basilika och grädde

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept