Grillad rotselleri med majonnäs, jalapeño och parmesan

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Grillad rotselleri med majonnäs, jalapeño och parmesan

Baka rotsellerin länge i grillen under lock så blir den mjuk och får en härlig sötma. Servera rotselleriskivorna med riven ost, vitlöksmajonnäs och färsk jalapeño. Den grillade rotsellerin passar fint att servera som grilltillbehör till både kött och kyckling.

Grillad rotselleri med majonnäs, jalapeño och parmesan

Ingredienser

4 portioner
750 g  rotselleri
5 msk  matolja
salt
svartpeppar
1   vitlöksklyfta
1 1/2 dl  majonnäs
2 dl  riven parmesan
3   färska jalapeños

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt parmesan mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Det fungerar också att tillaga rotsellerin i ugnen. Stek då snittytorna hastigt i en stekpanna och tillaga klyftorna i ugnen på 175°C i ca 1 ½ - 2 timmar, eller tills sellerin är mjuk. 

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2222 KJ / 531 kCal
Fett49 g
Salt1.8 g
Kolhydrater11 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Chili- och citrusmajonnäs
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddig ugnspotatis med grillost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomatsallad med salsa verde och jalapeño
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Watermelon spicy margarita
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tequiladrink med jalapeño
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Blue corn tortilla med het guacamole
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga