Risgratäng med rött täcke

Name: Risgratäng med rött täcke
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl långkornigt ris; 6 dl grönsaksbuljong (tärning och vatten); 400 g kassler; 1 purjolök; 1 msk olja; 1 burk krossade tomater; 1 dl chilisås; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl riven ost; isbergssallad

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Risgratäng med rött täcke är en mättande och god gratäng med bland annat ris, kassler och purjolök. Gratängens röda täcke kommer från krossade tomater och chilisås. Servera den goda risgratängen med klyftor av isbergssallad.

Ingredienser

4 portioner

3 dl långkornigt ris

6 dl grönsaksbuljong (tärning och vatten)

400 g kassler

1 purjolök

1 msk olja

1 burk krossade tomater

1 dl chilisås

1 tsk salt

2 krm peppar

2 dl riven ost

isbergssallad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka riset i grönsaksbuljong i en kastrull enligt förpackningens anvisning.

Sätt ugnen på 250°C.

Strimla kasslern. Skölj och strimla purjolöken. Fräs kassler och purjolök i olja i en stekpanna. Häll över krossade tomater. Tillsätt chilisås, salt och peppar.

Häll riset i en lätt smord ugnssäker form. Fördela den röda röran ovanpå och strö över riven ost. Gratinera i ca 10 min. Servera med klyftor av isbergssallad.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Enkel vardagsrätt!! Jag bytte det långkorniga riset mot råris för mer motstånd och fibrer!
Jenny
2005-09-14

Testa liknande recept

Kassler- och tomatlåda
Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tortillagratäng med chunky salsa
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle
Betyg 3.2 av 5.257 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kasslergratäng
Betyg 4.2 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 36 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kasslergratäng med ris och banan
Betyg 4.2 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
Betyg 3.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Goda och krämiga gratänger Stekt ris Ris gratäng Glutenfritt ris Gratinerad kyckling Gratinerad fetaost