Kyckling med rostad rotselleri

31
6
Kyckling med rostad rotselleri

Upp med handen om du också är ett fan av kombinationen kyckling och bearnaisesås! Kycklingen rostas i ugnen ihop med potatis och rotselleri, och till det serveras en crème fraiche med smaker av bearnaise, samt den nötiga salladen mâche. Smaklig spis önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2021

Kyckling med rostad rotselleri

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
300 g rotselleri
8 kycklinglår
2 dl lätt crème fraiche
65 g mâchesallad

Att ha hemma

1 msk olja
salt
peppar
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dragon

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

31

Kommentarer

Louise

2021-05-25

Kvaliteten på kycklingen drog ner allt, borde ha använt ICAs kycklingfilé i frysen istället. Tycker inte heller det var optimalt m kycklingen ovanpå potatisen i ugnen, det gjorde potatisen mjuk.

Caroline

2021-05-21

Gott men kycklingen fick lov att stå i ugnen 45 minuter för att få rätt temp

Stefan

2021-03-06

Fruktansvärt dålig kyckling som ica skickade med blä och tiden stämde inte heller

Näringsvärde per portion

Energi 2563 KJ / 611 kCal
Fett 33 g
Salt 1.9 g
Kolhydrater 45 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden