Kyckling med rosmarin och sockerärtor

Name: Kyckling med rosmarin och sockerärtor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; rivet skal från 1 citron; 1 msk citronsaft; ca 600 g kycklingfilé; 1 msk smör eller margarin; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 tsk rosmarin; 2 dl lätt crème fraiche; 1 hönsbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond); 200 g sockerärtor; 2 tomater

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Kycklingen steks med rosmarin och får en krämig sås av crème fraiche och citron. Serveras med sockerärter och ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

rivet skal från 1 citron

1 msk citronsaft

ca 600 g kycklingfilé

1 msk smör eller margarin

1 tsk salt

1 krm peppar

1 tsk rosmarin

2 dl lätt crème fraiche

1 hönsbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)

200 g sockerärtor

2 tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka ris eller gryn enligt anvisningen på förpackningen. Tvätta citronskalet. Riv av skalet och pressa ur saften.

Dela kycklingfiléerna i tre delar vardera på snedden. Stek dem i matfettet i en stekpanna. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Blanda crème fraiche, citronsaft och smulad buljongtärning eller fond, rör ner det i pannan. Låt sjuda ca 8 minuter. Strö över citronskalet.

00:08:00

Koka sockerärterna någon minut.

Skär tomaterna i tärningar.

Servera kycklingpannan med ris eller annat gryn, sockerärter och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Gott! Har lagat ett par gånger och gillar.
Karin
2016-05-11
Helt okej gott men inte mer. Salta inget utöver buljongtärningen är mitt tips! Något mer citronsaft kan också tillsättas. Och använd färska sockerärter, mycket godare!
Anna
2012-07-22
Tyvärr inget jag kommer tillaga igen..
Therese
2012-07-17

Energi2246 KJ / 537 kCal

Fett13.5 g

Kolhydrater56.6 g

Protein43.7 g

Testa liknande recept

Kycklingpanna med citron och rosmarin
Betyg 3.9 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rosmarinstekt fläskkarré med blomkålsris
Betyg 2.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Laxfilé med purjorisotto
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpanna med timjan
Betyg 3.8 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Getostrisotto med rostade rödbetor
Betyg 3.9 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskytterfilé med apelsin- och rosmarinsås och sockerärter
Betyg 3.1 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt ris Kokt kyckling Nyttig middag Barnvänliga Kycklingr ecept Stekt blomkål Tomatrisotto

Kyckling med rosmarin och sockerärtor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept