Kycklingpanna med citron och rosmarin

Betyg 3.9 av 5.
59 personer har röstat
5
Kycklingpanna med citron och rosmarin

Denna kycklingpanna är en krämig och god maträtt som smaksatts med citron och rosmarin. De spröda sockerärtorna bidrar med en härlig krispighet till den möra kycklingen. Serveras med ris och ett gott bröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2011

Kycklingpanna med citron och rosmarin

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
rivet skal av 1   citron
1 msk  saft av citron
600 g  kycklinglårfilé
1 msk  smör eller margarin
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 tsk  rosmarin
2 dl  lätt crème fraiche
1   hönsbuljongtärning
200 g  sockerärtor

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med ris eller quinoa och glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre). Servera med mjölkfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
59 personer har röstat

Kommentarer

Denna rätt gillar alla i familjen! Fast tar mindre mängd rosmarin. (Allra helst en kvist färsk.) Det är stor skillnad i smaken på en härligt mjuk o gul eko citron än en ”vanlig”.

Cecilia

2023-03-17

Nej. Lätt att det blir besk smak iom citronskalet. Tanken med citron och rosmarin är toppen. Tycker dock det är för mycket av de båda i denna rätt. Ska testa igen med mindre av dessa.

Sara

2022-11-30

Enkelt och gott! Funkar bra att frysa in också!

Björn

2014-08-22

Näringsvärde per portion

Energi2556 KJ / 611 kCal
Fett17.9 g
Kolhydrater71 g
Protein40.3 g

Testa liknande recept

Kyckling i dillsås
Betyg 3.1 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingkalops
Betyg 4.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinglår med citron och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling med rosmarin och sockerärtor
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinggryta med oliver och fänkål
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingspett med vitlök, citron och örter
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga