Rosmarinstekt fläskkarré med blomkålsris

Name: Rosmarinstekt fläskkarré med blomkålsris
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 skivor fläskkarré; 1 tsk olivolja; salt; peppar; 1/2 tsk rosmarin; 1/2 rödlök; 1 rött äpple; 1/2 förp sockerärtor; 1 msk citronsaft; 1/2 msk olivolja; 250 g blomkålsris; 1/2 påse babyspenat; 1 vitlöksklyfta; 1/2 kruka gräslök; 1 dl smetana

Under 30 min 15 ingredienser Enkel

En lyxig måltid där rosmarinstekt fläskkarré får sällskap av blomkålsris med spännande smaker. Där blandas strimlat äpple och sockerärtor med pressad citron och babyspenat för att förhöja upplevelsen av blomkålsriset en aning. Till servering finns en perfekt karré och en fräsch vitlökscrème.

Ingredienser

2 portioner

2 skivor fläskkarré

1 tsk olivolja

salt

peppar

1/2 tsk rosmarin

Blomkålsris

1/2 rödlök

1 rött äpple

1/2 förp sockerärtor

1 msk citronsaft

1/2 msk olivolja

250 g blomkålsris

1/2 påse babyspenat

Vitlökscrème

1 vitlöksklyfta

1/2 kruka gräslök

1 dl smetana

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek karré i olivolja i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida. Krydda med salt, peppar och rosmarin.

00:04:00

Blomkålsris: Skala och skiva lök. Strimla äpple och sockerärter.

Pressa citron, blanda citronsaft med olivolja och krydda med salt och peppar.

Blanda blomkålsris med babyspenat och vänd ner citronoljan.

Vitlökscrème: Pressa vitlök och hacka gräslök och blanda med smetana. Smaka av med salt och peppar.

Servera karrén med vitlökscrèmen och blomkålsriset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2343 KJ / 557 kCal

Fett41 g

Salt3.76 g

Kolhydrater17 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Porchetta di fano
Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Porchetta di fano

Fänkålsstekt karré med gräslökscrème och kålrabbi
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkålsstekt karré med gräslökscrème och kålrabbi

Karré med krispig kålsallad
Betyg 3.2 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Karré med krispig kålsallad

Stekt karré med currystuvad potatis
Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt karré med currystuvad potatis

Stekt karré med blomkålsmos och senapsgurka
Betyg 3.1 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt karré med blomkålsmos och senapsgurka

Fläskkarré i ajvarsås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkarré i ajvarsås

Sjömansbiff Kyckling cashew Stekt ris Juice Kassler med ris Lax med spenat