Kyckling med potatissallad

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
1Klimatsmart
Kyckling med potatissallad

Den här kycklingrätten består av kycklingfiléer som stekts i olja och som serveras tillsammans med en potatissallad i en krämig sås av crème fraiche, skånsk senap, ärter och dill.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2012

Kyckling med potatissallad

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
salt och peppar
4   kycklingfiléer
1 msk  olja
300 g  ärtor
1   purjolök
1 msk  olivolja
1 msk  vitvinsvinäger
1 msk  vatten
3 msk  hackad dill
1 dl  lätt crème fraiche
2 msk  grov senap (gärna skånsk)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Lätt recept men inte gott

Anna-karin

2022-02-04

Näringsvärde per portion

Energi2117 KJ / 505 kCal
Fett13 g
Salt1.5 g
Kolhydrater52 g
Protein39 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kina runt hörnet
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastapanna med kyckling och ärter
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Basilikagratinerad kyckling med ärter
Betyg 3.9 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett
Betyg 2.9 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastasås med lax och citron
Betyg 4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastagratäng med kassler och mozzarella
Betyg 3 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga