Kyckling med pizzatäcke

Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
1
Kyckling med pizzatäcke

Kycklingfiléer serveras här med ett krämigt pizzatäcke! Pizzatäcket får sin goda smak från färskost med soltorkade tomater, oregano och riven ost. Servera kycklingen ihop med pasta, gärna spirali tricolore, och krispig romansallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2018

Kyckling med pizzatäcke

Ingredienser

4 portioner
4   kycklingfiléer
1 tsk  olja
salt
peppar
200 g  färskost med soltorkade tomater
2 msk  mjölk
1/2   rödlök
1 msk  oregano
1 dl  riven ost
4   port pasta (gärna spirali tricolore)
1   romansallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost soltorkade tomater och laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt, tillsätt 1 msk soltorkad tomatcrème (för 4 port) eller hackade soltorkade tomater. Byt mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut riven ost mot mjölkfritt alternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Snabbare: strimla kycklingen och löken, stek den i pannan. Rör i färskosten, mjölk och kryddor. Servera med pasta och ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat

Kommentar

Jag lagade rätten fast med quornfiléer istället för kyckling. Jag upplever att det saknades en sås till pastan då mycket av såsen absorberades av filéerna. Om jag hade lagat rätten igen hade jag gjort somi tipset, dvs tillagat allt i stekpannan. Så hade pastan kunnat blandas ner i såsen strax innan servering. Goda smaker!

Magnus

2018-10-29

Näringsvärde per portion

Energi2412 KJ / 576 kCal
Fett19 g
Salt1.53 g
Kolhydrater54 g
Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tomatsoppa med varma mackor
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kebab i libabröd med enkel hummus
Betyg 3.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korv- och majsgryta med couscous
Betyg 2.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb Caesarsallad med potatis och räkor
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färs i pita med gurkyoghurt
Betyg 4.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lasagne med sallad
Betyg 4.5 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga