Färs i pita med gurkyoghurt

Name: Färs i pita med gurkyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 8 pitabröd; 1 romansallad; 1/2 gurka; 2 dl matyoghurt; 1 vitlöksklyfta; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 rödlök; 1 röd paprika; 500 g nötfärs; 1 msk olja; 1 tsk spiskummin; 1 msk paprikapulver; 1 msk oregano; 3 krm salt; 1 krm peppar; 1 dl vatten

Under 30 min 17 ingredienser Medel

Tillsammans med nygräddade pitabröd är denna spiskumminkryddade färs ett gott och enkelt middagsalternativ som är lätt att tillaga. Komplettera med gurkyoghurten smaksatt med vitlök och säsongens grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2011

Ingredienser

4 portioner

8 pitabröd

1 romansallad

Gurkyoghurt

1/2 gurka

2 dl matyoghurt

1 vitlöksklyfta

2 krm salt

1 krm peppar

Färsfyllning

1 rödlök

1 röd paprika

500 g nötfärs

1 msk olja

1 tsk spiskummin

1 msk paprikapulver

1 msk oregano

3 krm salt

1 krm peppar

1 dl vatten

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisning på brödförpackningen.

Gurkyoghurt: Dela, kärna ur och skär gurkan i skivor. Häll yoghurten i en skål och pressa i vitlöken. Salta och peppra. Blanda i gurkan.

Värm brödet enligt anvisningen på förpackningen.

Färsfyllning: Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Stek färs, lök och paprika i oljan. Krydda med spiskummin, paprikapulver och oregano. Krydda med salt och peppar och rör i vattnet.

Dela romansalladen i bitar.

Dela pitabröden på mitten och fyll dem med sallad och färs. Toppa med gurkyoghurten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Rekommenderar går snabbt att laga. Jag uteslutande spiskummin då jag inte tycker om den i maten. Smakade ändå bra. Barnen tyckte också om det

Lusijana

2020-10-07

Supergott och fräscht! Kan definitiv rekommendera. 😊

Therese anna el

2019-01-19

Energi2850 KJ / 682 kCal

Fett19.2 g

Salt3.6 g

Kolhydrater82.3 g

Protein40.4 g

Testa liknande recept

Nuggets i pita

Burgare med tzatziki och klyftpotatis

Kassler caprese med potatismos

Snabb chili på köttfärs

Köttfärsjärpar med tomatsås och farfalle

Köttfärsgulasch med potatis

Grekisk sallad Grekisk mat Grekisk yoghurt Nyttig middag Köttbiffar Rostad vitlök