Kyckling med klyftpotatis och coleslaw

Name: Kyckling med klyftpotatis och coleslaw
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 msk olja; salt; peppar; 640 g majskycklingfiléer; 275 g råkostsallad; 1 1/2 dl gräddfil; 2 tsk senap; 1 msk chilisås

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Kyckling och klyftpotatis, ja tack! Tillsammans med en krämig coleslaw blir det svårt att tacka nej! Potatisklyftorna ska in i ugnen och kycklingen ska snabbt brynas innan även den ska in i ugnen. Under tiden kan coleslaw förberedas och vips så var middagen redo att ätas!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 msk olja

salt

peppar

640 g majskycklingfiléer

275 g råkostsallad

1 1/2 dl gräddfil

2 tsk senap

1 msk chilisås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan på en ugnsplåt och krydda med salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen 25 minuter.

00:25:00

Bryn kycklingen i resten av oljan, krydda med salt och peppar. Lägg filéerna på potatisplåten när ca 12 minuter av tillagningstiden för potatisen återstår. Kycklingen är klar när den har en innertemperatur på 70˚C.

00:12:00

Blanda råkostsalladen med gräddfil, krydda med senap, chilisås, salt och peppar.

Servera kycklingen med coleslaw och potatis.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2177 KJ / 518 kCal

Fett16 g

Salt1.5 g

Kolhydrater47 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

BBQ-kyckling med coleslaw
Betyg 3.1 av 5.474 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Honungsrostad majskyckling med coleslaw
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

BBQ-tofu med coleslaw och majs
Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med cole slaw och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddstekt kyckling med coleslaw
Betyg 3.2 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingklubba med majskolv och cole slaw
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad Sallader till grillat Sallad kött Ruccolasallad Sallad till grillat Quorn filé