BBQ-tofu med coleslaw och majs

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
3Klimatsmart
BBQ-tofu med coleslaw och majs

BBQ och coleslaw är en otrolig kombo. Till BBQ-tofun serveras rostad potatis och majskolvar samt salladslök. Jätteenkelt och jättegott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2023

BBQ-tofu med coleslaw och majs

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
2   förkokta majskolvar
1 msk  olja
2   vitlöksklyftor
salt
peppar
2 dl  majonnäs
1 msk  senap (gärna dijonsenap)
1   förp råkostsallad (à 275 g)
1/2   förp salladslök (à 125 g)
400 g  tofu
2 tsk  olja
1   förp allround glaze (à 60 ml)

Till servering

65 g  machésallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och glazen. 
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Krydda potatisen med paprikapulver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Gott,

Anders olof

2023-08-31

Helt otroligt gott!. Det är såna här rätter som gör att jag fortsätter ha matkassen.

Alexandra

2023-08-29

Nyttigt för mig som har fördomar mot tofu. Detta smakade jättegott! Pressade vitlök över potatis-majsen. Mums!

Monica

2023-01-15

Näringsvärde per portion

Energi3057 KJ / 731 kCal
Fett49 g
Salt3 g
Kolhydrater53 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett BBQ med majskolv
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med klyftpotatis och coleslaw
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stroganoff på rökt tofu
Betyg 2.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majskolv i massamancurry med salladslök och tofu
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tofusill med senap
Betyg 4.6 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga