BBQ-tofu med coleslaw och majs
BBQ och coleslaw är en otrolig kombo. Till BBQ-tofun serveras rostad potatis och majskolvar samt salladslök. Jätteenkelt och jättegott!
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
2 förkokta majskolvar
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
2 dl majonnäs
1 msk senap (gärna dijonsenap)
1 förp råkostsallad (à 275 g)
1/2 förp salladslök (à 125 g)
400 g tofu
2 tsk olja
1 förp allround glaze (à 60 ml)
Till servering
65 g mâchesallad
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3057 KJ / 731 kCal
Fett49 g
Salt3 g
Kolhydrater53 g
Protein15 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kotlett BBQ med majskolv
- Kyckling med klyftpotatis och coleslaw
- Stroganoff på rökt tofu
- Majskolv i massamancurry med salladslök och tofu
- Misosoppa
- Senapsgriljerad tofu
Kommentarer
(8)A
Annika
Varför har ni ändrat i alla recept på sistone så att det står över- och undervärme på ugnstemperatur? De flesta ugnar är väl varmluft nuförtiden och det är ju mycket effektivare att använda?
K
Karin
Att skiva majskolvar är inget för reumatiska händer ... fick bli "skalade" kolvar istället. Smakar helt OK.
A
Alexandra
Över lag gott! Majs och potatis var kanongott. Salladen kändes för tung och kladdig, för mycket majonnäs för min smak tror jag. Tofun blev helt okej.
E
Elin
Dottern gillar inte konsistensen på tofu - kommer hacka i den mindre bitar nästa gång.
C
Cajsa
Mycket gott, kan verkligen rekommendera!
A
Anders olof
Gott,
A
Alexandra
Helt otroligt gott!. Det är såna här rätter som gör att jag fortsätter ha matkassen.
M
Monica
Nyttigt för mig som har fördomar mot tofu. Detta smakade jättegott! Pressade vitlök över potatis-majsen. Mums!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.