Kyckling med klyftpotatis och basilikakräm

Betyg 3.2 av 5.
254 personer har röstat
4
Kyckling med klyftpotatis och basilikakräm

Njut av saftiga kycklingfiléer med ugnsrostad klyftpotatis till middag. En simpel och god husmanskost hela familjen kan njuta av. Kycklingen steks i stekpanna medan klyftpotatisen reder sig själv i ugnen. Som tillbehör serveras basilikakräm som du gör på crème fraiche och basilika.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Kyckling med klyftpotatis och basilikakräm

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
salt och peppar
1 msk  olja

Basilikakräm

2 dl  crème fraiche
1 msk  fryst basilika

Kyckling

650 g  minutfilé av kyckling
1   gurka

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Smaksätt krämen med 1 msk senap (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
254 personer har röstat

Kommentarer

Enkel, snabb och gott. Passar perfekt till vardagen. Jag gjorde mina klyftpotatisen i airfryen.

Jenny

2023-02-08

Troligen bättre med färsk basilika

Henrik

2021-02-12

I sin enkelhet vart det jättegott!! Kryddade på rätt bra med basilikan också!!

Maria

2016-02-16

Näringsvärde per portion

Energi2302 KJ / 550 kCal
Fett22.5 g
Salt2.06 g
Kolhydrater40.8 g
Protein43.3 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pastasallad med paprika och tomattapenade
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Örtmarinerad kyckling med bulgursallad
Betyg 2.8 av 5.
19 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Snabb kycklinggratäng
Betyg 3.7 av 5.
45 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gratinerad kyckling med tomat
Betyg 3.1 av 5.
920 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med krämig gnocchi
Betyg 3.3 av 5.
85 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med tzatziki och couscous
Betyg 4.1 av 5.
35 personer har röstat
Under 15 min att tillaga