Kyckling med hummus och tomater

Name: Kyckling med hummus och tomater
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 snabbfiléer av kyckling (2 st motsvarar ca 300 g); salt; peppar; 1 tsk olja; 2 port ris (gärna fullkorn); 250 g tomatmix; 1/2 förp röd mangold (à 65 g); 1 förp hummus med oliver (à 175 g)

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Så här enkelt kan du spicea till kyckling och ris – med tomater, sallad och olivsmakande hummus. Fort som attan går det och gott som tusan är det.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Ingredienser

2 portioner

2 snabbfiléer av kyckling (2 st motsvarar ca 300 g)

salt

peppar

1 tsk olja

2 port ris (gärna fullkorn)

250 g tomatmix

1/2 förp röd mangold (à 65 g)

1 förp hummus med oliver (à 175 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Krydda kycklingen på båda sidor med salt och peppar.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter. Vänd då och då.

00:08:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär tomaterna i halvor.

Servera kycklingen med ris, tomater, sallad och hummus.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Mycket tråkigt att få i bistro kassen. För lättlagat utan minsta finess.
Johanna
2022-02-03

Energi2847 KJ / 680 kCal

Fett28 g

Salt3 g

Kolhydrater57 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med rotfruktsstrips och hummus
Betyg 3.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med syrlig morotssallad med jordnötter
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het kyckling med tomat- och majssallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpasta med tomat och gräslök
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddstekt kyckling med äppel- och avokadoröra
Betyg 3.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklinggryta med curry och mango
Betyg 3.9 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nyttig middag Nyttig kyckling recept Stekt kyckling Enkel & nyttig mat Nyckelhålsmärkt bröd Kött till middag