Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Kyckling med grön curry och nudlar

En kycklingrätt med grön curry och nudlar som du förbereder snabbt och enkelt. Kycklingen fräses i en het gryta några minuter, därefter hälls currysåsen på. Låt det koka ihop och tillsätt tomater och spenat mot slutet. Till servering: nudlar, koriander och en klyfta lime för extra smak.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 51, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.
  2. Skala och skär rödlöken i klyftor.
  3. Fräs kycklingen och löken i oljan i en gryta ca 2 minuter och krydda med salt och peppar.
  4. Blanda ner currysåsen i kycklingen och koka ca 5 minuter.
  5. Dela tomaterna i halvor. Lägg dem i grytan och låt dem koka med i ca 2 minuter.
  6. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  7. Hacka koriandern och blanda ner i grytan tillsammans med spenaten.
  8. Skär limen i klyftor och servera dem till grytan och nudlarna.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grytbasen. Kan innehålla gluten. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlarna mot risnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlarna mot risnudlar.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 port äggnudlar
  • 1/2 rödlök
  • ca 300 g strimlad kycklingfilé
  • 1 tsk olja
  • salt och peppar
  • 400 ml grytbas (thai green curry)
  • 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g)
  • 1 kruka koriander
  • 1/2 påse babyspenat (à 65 g)
  • 1 lime
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3224 kJ / 774 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept