Kyckling med getoströra och ljummen potatissallad

Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
4
Kyckling med getoströra och ljummen potatissallad

En underbart god sensommarmiddag med kyckling, gärna grillad, serveras här med krämig oströra och ljummen potatissallad med kronärtskocka. Äts med fördel i gott sällskap, smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2018

Kyckling med getoströra och ljummen potatissallad

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

900 g  potatis
1   förp kronärtskockshjärtan (à 390 g)
1 1/2 msk  olivolja
1 msk  rödvinsvinäger
1 msk  dijonsenap
salt
peppar
1/2   cosmopolitansallad

Getoströra

ca 150 g  getost
2 dl  crème fraiche

Kyckling

4   minutfiléer av kyckling
1 msk  olja

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut getost mot laktosfri fetaost och välj laktosfri crème fraiche.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Gott och enkelt att göra, strösslade över granatäpple kärnor bra brytning med lite sött. Nästa gång byter jag ut kronärtskockan mot kapris tyckte inte den gjorde sig i potatissalladen. Den här rätten gör vi igen!!

Yvonne

2021-12-18

I ”hur man gör-beskrivningen” talas om hel kyckling (väl?), medan ingredienslistan anger minutfilleer. Som notorisk bantare tänker jag att valet av kycklingdel påverkar kalorimängden. Det angivna värdet är förvånande högt - kan det vara för att också det är beräknat på att man använt hel kyckling?

Katarina

2021-09-01

Hej Katarina! Tack för din kommentar. Vi har förtydligat i texten att det är kycklingfiléerna som ska delas på hälften. Näringsberäkningen är gjord på minutfiléerna enligt ingredienslistan. Hoppas du vill testa receptet! 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-09-02

Gott och enkelt!

Stefan

2021-08-02

Näringsvärde per portion

Energi2957 KJ / 706 kCal
Fett38 g
Salt2 g
Kolhydrater45 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nygrillad karré med getost och tomat
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutfilékyckling i ugn med färskpotatissallad
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutfilé med rostad potatis och morotssallad
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri tagliatelle med kyckling och krämig sås
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kyckling med pastapesto
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torskpaket med rödbetor och getost
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga