Halstrad lax med caesarsallad

6
0
Halstrad lax med caesarsallad

Rätten är en fantastisk kombination av smaker och texturer. Hyvla över parmesanost precis innan servering och du har en lyxig sallad som både kommer att glädja och mätta dina middagsgäster.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2016

Halstrad lax med caesarsallad

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis

Dressing

1
vitlöksklyfta
2
sardellfiléer
2 tsk
färskpressad citronsaft (2 tsk motsvarar saft från ca 1/2 citron)
1
äggula
1 tsk
dijonsenap
1 dl
olja (gärna rapsolja)
2 msk
olivolja
1 krm
salt
1 krm
svartpeppar
1 dl
finriven parmesanost

Sallad

150 g
haricots verts (bönor)
1
cosmopolitansallad
1 dl
hyvlad parmesanost
4
port lax (à 125 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och laktos men innehåller mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3462 KJ / 827 kCal
Fett 54.5 g
Salt 1.26 g
Kolhydrater 42.7 g
Protein 38.8 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept