Halstrad lax med caesarsallad

6
0
Halstrad lax med caesarsallad

Rätten är en fantastisk kombination av smaker och texturer. Hyvla över parmesanost precis innan servering och du har en lyxig sallad som både kommer att glädja och mätta dina middagsgäster.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2016

Halstrad lax med caesarsallad

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis

Dressing

1 vitlöksklyfta
2 sardellfiléer
2 tsk färskpressad citronsaft (2 tsk motsvarar saft från ca 1/2 citron)
1 äggula
1 tsk dijonsenap
1 dl olja (gärna rapsolja)
2 msk olivolja
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 dl finriven parmesan

Sallad

150 g haricots verts (bönor)
1 cosmopolitansallad
1 dl hyvlad parmesan
4 port lax (à 125 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och laktos men innehåller mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3462 KJ / 827 kCal
Fett 54.5 g
Salt 1.26 g
Kolhydrater 42.7 g
Protein 38.8 g
Läs mer om näringsvärden