Kyckling med BBQ-lök och avokado

7
0 Klimatsmart
Kyckling med BBQ-lök och avokado

Streetfood när den är som bäst! Med kycklingfilé, avokado och sallad får du en god och matig macka. Den karamelliserade löken blir ett perfekt smakkomplement och chilin sätter ett gott sting. Servera på färskt levainbröd.

Skriv ut
Kyckling med BBQ-lök och avokado

Ingredienser

4 portioner

BBQ-lök

4
gula lökar
1 msk
rapsolja
2 msk
vatten
1 dl
bbq-sås
-
salt och peppar

Grönsaker

2
avokado
1
hjärtsallad
1/2
spansk peppar

Kyckling

ca 650 g
snabbfilé av kyckling
1 msk
rapsolja

Till servering

grillat levainbröd (eller fullkornsbröd)

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på BBQ-såsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfritt: servera med glutenfritt bröd.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2442 KJ / 583 kCal
Fett 22 g
Salt 0.7 g
Kolhydrater 49 g
Protein 45 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept